{"id":1898,"date":"2014-02-26T10:42:27","date_gmt":"2014-02-26T09:42:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mimiryudo.com\/blog\/?p=1898"},"modified":"2014-03-09T14:11:39","modified_gmt":"2014-03-09T13:11:39","slug":"les-vitamines-interets-conseils","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mimiryudo.com\/blog\/2014\/02\/les-vitamines-interets-conseils\/","title":{"rendered":"Les vitamines : int\u00e9r\u00eats (ou non), conseils"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\" align=\"center\"><em>Ceci est une partie de RSCA&#8230; <i>Je mets tout \u00e0 l\u2019indicatif mais je n\u2019ai pas relu toutes les \u00e9tudes sources, trop nombreuses\u2026 on va se fier aux revues de litt\u00e9rature !<\/i><\/em><\/p>\n<p align=\"center\"><b>Conseils \u00e0 propos des vitamines disponibles en pharmacie officinale<\/b>(1)<b><\/b><\/p>\n<p align=\"center\"><strong>Vitamines\u00a0: pr\u00e9sentation<\/strong><\/p>\n<p>Il existe 13 vitamines, qui jouent des r\u00f4les diff\u00e9rents\u00a0: co-enzymatique (vitamines B), anti-oxydatif (A, C, E \u2014 sans effet sur la mortalit\u00e9\u2026), hormonal (vitamine D).<\/p>\n<p>Les anti-oxydants n\u2019ont pas montr\u00e9 leur efficacit\u00e9 pour diminuer la mortalit\u00e9\u00a0; la vitamine C n\u2019a pas montr\u00e9 son efficacit\u00e9 pour diminuer les \u00e9tats grippaux hivernaux (sauf chez les marathoniens ou skieurs de fond)\u00a0; les vitamines B n\u2019ont pas montr\u00e9 leur efficacit\u00e9 pour diminuer le risque cardiovasculaire.<\/p>\n<p>La vitamine B9 a bien montr\u00e9 son effet en pr\u00e9-conceptionnel\u00a0et pourrait \u00eatre protecteur pour la maladie d\u2019Alzheimer, certains cancers et pathologies cardiovasculaires ; la vitamine D est efficace pour pr\u00e9venir l\u2019ost\u00e9oporose, et pourrait prot\u00e9ger contre certaines pathologiques (Parkinson, HTA, PR, diab\u00e8te de type 2, d\u00e9pression, cancer colique\u2026)<\/p>\n<p>Trois sont partiellement synth\u00e9tis\u00e9es par l\u2019organisme\u00a0: D (peau), PP ou B3 (prot\u00e9ines animales d\u00e9grad\u00e9es), K (bact\u00e9ries intestinales). L\u2019organisme stocke cinq vitamines seulement (A, D, E, B9, B12). Pour les autres (B1, B2, B5, B6, B8, C), l\u2019apport alimentaire doit \u00eatre renouvel\u00e9 r\u00e9guli\u00e8rement, car elles sont rapidement \u00e9limin\u00e9es dans les urines.<\/p>\n<p>L\u2019intestin absorbe les vitamines (le c\u00f4lon pour la vitamine K), le rein les \u00e9limine (vitamines hydrosolubles). Ces vitamines se retrouvent essentiellement dans les viandes, poissons, \u0153ufs (A, D, B1, B2, B3\/PP, B5, B6, B12), les produits laitiers (A, D, B1, B2, B5, B6, B8, B12), les c\u00e9r\u00e9ales dont le pain (B1, B3\/PP, B5, B6, B8, B9), les fruits et l\u00e9gumes (A, K, B9, C), les mati\u00e8res grasses (A, D, E). Elles sont sensibles \u00e0 la chaleur, la lumi\u00e8re, l\u2019oxyg\u00e8ne\u00a0; les l\u00e9gumes cuits \u00e0 la vapeur ou avec peu d\u2019eau conservent mieux leurs vitamines(1) (ou la soupe \/ potage).<\/p>\n<p>Les carences en vitamines, oligo\u00e9l\u00e9ments existent et sont partiellement connues dans certaines disciplines (B1, B6, B12 et neurologie\u00a0; B9, B12 et h\u00e9matologie\u00a0; Zinc, PP et dermatologie\u2026)\u00a0; leur faible pr\u00e9valence <i>a priori <\/i>n\u2019en fait pas des diagnostics classiques de m\u00e9decine g\u00e9n\u00e9rale.<\/p>\n<p>Inversement, les exc\u00e8s en vitamines A, D, E, B6 peuvent \u00eatre toxiques\u00a0\u00e0 hautes doses\u00a0: neuropathie, troubles digestifs, malformations f\u0153tales (vitamine A), hypercalc\u00e9mie (vitamine D), cancer de prostate (vitamine E), cancer du poumon (b\u00eata-carot\u00e8ne ou pr\u00e9-vitamine A), paresth\u00e9sies, crampes, fatigue (vitamine B6).<\/p>\n<p>A noter que certaines \u00ab\u00a0vitamines\u00a0\u00bb ne sont plus class\u00e9es comme telles\u00a0: B4 (ad\u00e9nine), B7 (inositol), B10 (acide paraaminobenzo\u00cfque), B11 (carnitine), B13 (acide orotique), B15 (acide pangamique),\u00a0B16 (dim\u00e9thylglycine), B17 (amygdaline), ainsi que la vitamine F (om\u00e9ga-3).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\"><strong>Faut-il d\u00e9pister des carences vitaminiques en France\u00a0?<\/strong><\/p>\n<p>Non\u2026 mais il faut y penser dans certaines situations\u00a0:<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<ul>\n<li>Grossesse et allaitement\u00a0: besoins accrus en vitamine A, D, B6, B9<\/li>\n<li>Pr\u00e9maturit\u00e9<\/li>\n<li>Alcoolisme chronique\u00a0: vitamine B1, B6 (malnutrition, malabsorption, h\u00e9patopathie)<\/li>\n<li>Grand \u00e2ge\u00a0: D, B1, B6, B9, B12, C (anorexie, troubles de mastication, interactions m\u00e9dicamenteuses\u2026)<\/li>\n<li>R\u00e9gime particulier\u00a0: B12 (v\u00e9g\u00e9tarien), B12, D (v\u00e9g\u00e9talien), B9, C (sans r\u00e9sidu), B1, PP, B6, D, E (d\u00e9nutrition)<\/li>\n<li>Malabsorption chronique (diarrh\u00e9es chroniques, maladie c\u0153liaque, Crohn, mucoviscidose, pancr\u00e9atite chronique, r\u00e9section intestinale \u00e9tendue\u2026)\u00a0: A, D, E, B12<\/li>\n<li>Dialyse (vitamines hydrosolubles)\u00a0; maladies h\u00e9r\u00e9ditaires rares\u2026<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>\u00a0<\/b><\/p>\n<p><b>Pour la population g\u00e9n\u00e9rale, et a fortiori les patients demandeurs de vitamines, une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e suffit pour couvrir tous les besoins. <\/b><\/p>\n<p><b>Aucune vitaminoth\u00e9rapie pr\u00e9ventive n\u2019est recommand\u00e9e en dehors de la vitamine D chez l\u2019enfant jusqu\u2019\u00e0 15 ans, et chez les personnes \u00e2g\u00e9es\u00a0; la vitamine B9 en pr\u00e9-conceptionnel et pendant 12 semaines (ou sous Methotrexate).<\/b><\/p>\n<p><b>Les vitaminoth\u00e9rapies par B1, B6, B9 et B12 sont utilis\u00e9es dans un contexte de carence, qu\u2019il faut savoir rechercher en cas de malabsorption ou d\u00e9nutrition\u00a0: alcoolisme, grand \u00e2ge en priorit\u00e9 (d\u2019autant que les carences en vitamine B12 peuvent entra\u00eener une d\u00e9mence<i>)<\/i>.<\/b><\/p>\n<p><b>Il n\u2019existe pas de preuves d\u2019une efficacit\u00e9 de la suppl\u00e9mentation vitaminique (chez le patient non d\u00e9nutri) pour la pr\u00e9vention des maladies chroniques, pour la r\u00e9duction de mortalit\u00e9 globale, pour la survenue de maladies cardiovasculaires, pour la pr\u00e9vention du d\u00e9clin cognitif<\/b>(2)<b>. Leur int\u00e9r\u00eat peut toutefois se discuter chez les populations \u00e2g\u00e9es, car la suppl\u00e9mentation est plus facile que l\u2019\u00e9ducation \u00e0 l\u2019alimentation.<\/b><\/p>\n<p align=\"center\"><strong>&#8230; oui, et si le patient en souhaite quand m\u00eame\u2026 ?<\/strong><\/p>\n<p>Les patients sont \u00ab\u00a0friands\u00a0\u00bb de vitamines et demandent r\u00e9guli\u00e8rement des conseils l\u2019hiver, souvent en fin de consultation (aucune \u00e9tude l\u00e0-dessus, c\u2019est empirique&#8230;) Ils demandent un avis avant d\u2019acheter, pas un conseil sur l\u2019int\u00e9r\u00eat d\u2019acheter.<\/p>\n<p>Scientifiquement, la meilleure r\u00e9ponse est\u00a0: \u00ab\u00a0une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e suffit\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>Mais les vitamines sont en vente libre. Aux USA, 50% des patients se suppl\u00e9mentent (levure de bi\u00e8re, vitamine C, complexes multi-vitamin\u00e9s\u2026) Les patients sont soumis \u00e0 l\u2019influence publicitaire (les b\u00fbcherons de Berocca\u2026), les croyances de la famille, des amis\u2026 Par ailleurs, les fruits et l\u00e9gumes n\u2019ont pas non plus le m\u00eame emballage \u00ab\u00a0PLEIN DE VITALITE\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0ANTI-FATIGUE\u00a0\u00bb et donc probablement pas le m\u00eame effet placebo.<\/p>\n<p>La demande de vitamines par les patients semble indiquer qu\u2019ils attendent quelque chose d\u2019autre\u00a0: peut-\u00eatre consid\u00e8rent-ils que leur alimentation n\u2019est pas optimale mais n\u2019ont pas le souhait d\u2019en changer, ou qu\u2019ils \u00ab\u00a0n\u2019ont pas le temps\u00a0\u00bb pour ces r\u00e8gles d\u2019hygi\u00e8ne (activit\u00e9 physique pauvre\u2026) Tout \u00e7a m\u00e9rite d\u2019\u00eatre explor\u00e9, mais parler d\u2019\u00e9quilibre alimentaire s\u00e9rieusement ne se fait pas sur le pas de porte, surtout lorsque ce n\u2019est pas la question pos\u00e9e par le patient.<\/p>\n<p>Une connaissance sommaire du sujet me semble importante, pour r\u00e9pondre sinc\u00e8rement \u00e0 la question sans d\u00e9tourner vers des traitements rembours\u00e9s pour \u00ab\u00a0satisfaire\u00a0\u00bb le patient(-client) tels que le Magn\u00e9-B6 ou la vitamine D. (Le magn\u00e9sium peut \u00eatre responsable de douleurs abdominales et diarrh\u00e9es\u00a0; des r\u00e9actions allergiques ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9crites avec les excipients).<\/p>\n<p>Afin de conna\u00eetre les pratiques m\u00e9dicales, j\u2019ai pos\u00e9 la question sur Twitter le 20 janvier\u00a0: \u00ab\u00a0Que prescrivez-vous aux gens qui demandent des conseils sur les vitamines ? Alvityl, Gel\u00e9e royale, Elevit, Solgar, Jamieson&#8230; ?\u00a0\u00bb (<a href=\"https:\/\/twitter.com\/mimiryudo\/statuses\/425201681253400576\">https:\/\/twitter.com\/mimiryudo\/statuses\/425201681253400576<\/a>)<\/p>\n<ul>\n<li>@doudou13314682\u00a0: 8 fruits et l\u00e9gumes\/jour;chocolat noir de noir pour le speed \u00e9ventuellement (faites des \u00e9conomies)<\/li>\n<li>@BaptouB\u00a0: Rien. Une alimentation diversifi\u00e9e avec fruits et l\u00e9gumes couvre les besoins en vitamines d&rsquo;un adulte en bonne sant\u00e9.<\/li>\n<li>@UberKlaus\u00a0: C&rsquo;est ce que je dis aussi. Apr\u00e8s, s&rsquo;assurer de la conception d&rsquo;une alimentation \u00ab\u00a0\u00e9quilibr\u00e9e\u00a0\u00bb chez le patient. <a href=\"https:\/\/twitter.com\/search?q=%23Surprises&amp;src=hash\"><span style=\"text-decoration: line-through;\">#<\/span><b>Surprises<\/b><\/a><\/li>\n<li>@kalindea\u00a0: au d\u00e9but j&rsquo;argumentais 1\/4d&rsquo;h sur l&rsquo;inefficacit\u00e9 probable pour finir par \u00ab\u00a0voyez \u00e7a avec votre pharmacien\u00a0\u00bb maintenant je leur propose spiruline et magnesium&#8230; en ajoutant que si j&rsquo;avais un rem\u00e8de miracle je serais riche et c\u00e9l\u00e8bre!<\/li>\n<li>@armance64\u00a0: Je leur dis que les vraies carences sont rares sous nos latitudes et les incite \u00e0 manger des verdures fraiches (ben oui, au Br\u00e9sil, j&rsquo;ai vu des rachitismes, des carences prot\u00e9iques, ici, jamais. Je le dis aux patients.)<\/li>\n<li>@docteurgece\u00a0: Ohhh j\u2019ai exactement la m\u00eame formulation que toi ! <a href=\"https:\/\/twitter.com\/search?q=%23SousNosLatitudes&amp;src=hash\"><span style=\"text-decoration: line-through;\">#<\/span><b>SousNosLatitudes<\/b><\/a><\/li>\n<li>@minuit08\u00a0: pourquoi acheter des vitamines??? Autant avoir une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e.<\/li>\n<li>@docmanz\u00a0: moi je leur dis que \u00e7a ne sert pas \u00e0 grand chose mais que si ils en veulent ils demandent au pharmacien. (et les fois o\u00f9 j&rsquo;en ai prescrit j&rsquo;ai prescrit Bion, et Gestarelle). Gestarelle je le donnais surtout chez les femmes enceintes.<\/li>\n<li>@delphplop\u00a0: Je suis une cible priviligi\u00e9e pour ma pharamcienne elle m&rsquo;a refile du formag et de la gel\u00e9e royale<\/li>\n<li>@AliceRedSparrow\u00a0: gel\u00e9e royale mais \u00e7a ne repose sur rien de scientifique. Et effectivement, \u00e7a les rassure.<\/li>\n<li>@armance64\u00a0: la demande de vitamines pour les gosses, c&rsquo;est pour moi l&rsquo;occasion de parler di\u00e9t\u00e9tique et rythme de vie. \u00ab\u00a0le petit est fatigu\u00e9\u00a0\u00bb, c&rsquo;est l&rsquo;occasion de parler de la t\u00e9l\u00e9 le soir&#8230;<\/li>\n<li>@NatellyS\u00a0: Je tiens \u00e0 pr\u00e9ciser que le gestarelle m&rsquo;a fil\u00e9 une naus\u00e9e monstre enceinte de mon a\u00een\u00e9. Au bout de cinq mois j&rsquo;ai arr\u00eat\u00e9 d&rsquo;en prendre et pouf fini les vomitos. Mon analyse personnelle avait conclu \u00e0 une incompatibilit\u00e9 entre l&rsquo;huile de poisson, mon petit dej et les remont\u00e9es gastriques \ud83d\ude09<\/li>\n<li>@PiR2_BA\u00a0: des fruits.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>On pourrait s\u2019interroger sur les repr\u00e9sentations des m\u00e9decins et des patients quant aux vitamines dans une \u00e9tude qualitative (instinctivement, les \u00ab\u00a0vitamines\u00a0\u00bb \u00e7a fait peu s\u00e9rieux, un peu rem\u00e8de miracle, et demandes du si\u00e8cle pass\u00e9).<\/p>\n<p align=\"center\"><strong>Action des vitamines et min\u00e9raux (d\u2019apr\u00e8s wikip\u00e9dia (anglais plut\u00f4t)) et sources alimentaires (d\u2019apr\u00e8s (1,3))<\/strong><\/p>\n<table width=\"747\" border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Vitamines, <\/b><b>oligo-\u00e9l\u00e9ments, min\u00e9raux<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\"><b>AJR selon directive 2008\/100\/CE (mini \u2013 dose de s\u00e9curit\u00e9)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\"><b>Sympt\u00f4mes en cas de d\u00e9ficit<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\"><b>Aliments<\/b><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Vit A (\u00b5g)<\/b><b>R\u00e9tinol (b\u00eata-carot\u00e8ne)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">800 (120 \u2013 3300)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\"><b>Vision\u00a0: <\/b>Photophobie, c\u00e9cit\u00e9 cr\u00e9pusculaire, x\u00e9rophtalmie, k\u00e9ratite<b>Immunit\u00e9<\/b>\u00a0: sensibilit\u00e9 aux infections<b>Peau<\/b>\u00a0: acn\u00e9\/\u00a0!\\ Toxicit\u00e9 par exc\u00e8s (t\u00e9ratog\u00e8ne\u2026)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\">Huile de foie de morue<b>Graisses animales<\/b> (lait, beurre, \u0153ufs, poissons\u2026)B\u00eata-carot\u00e8ne (carottes\u2026)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Vit B1 (mg)<\/b><b>Thiamine<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">1.4 (0.21 \u2013 100)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\"><b>Energie<\/b>\u00a0: transformation des glucides<b>Nerfs<\/b>\u00a0: polyn\u00e9vrite, Gayet-Wernicke, b\u00e9rib\u00e9ri<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\">Levure de bi\u00e8re, <b>volailles<\/b>, c\u00e9r\u00e9ales, farine, l\u00e9gumes crus (lentilles), oranges, banane<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Vit B2 (mg)<\/b><b>Riboflavine<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">1.6 (0.24 \u2013 100)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\"><b>Energie<\/b>\u00a0: cofacteur des flavoprot\u00e9ines<b>Triade\u00a0: <\/b>ch\u00e9ilite, photophobie, dermatite scrotale (et dermite s\u00e9borr)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\"><b>Lait<\/b> (fromages\u2026)Abats, levure de bi\u00e8re, l\u00e9gumes, viande, bananes<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Vit B3 ou PP (Pellagra preventive)<\/b><b>Nicotinamide<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">16 (2.7 \u2013 33)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\"><b>Pellagre\u00a0: <\/b>fatigue, an\u00e9mie, dermatite (peau rouge douloureuse, brune s\u00e8che), stomatite, glossite, gastrite, ent\u00e9rocolite (diarrh\u00e9e), d\u00e9mence, amn\u00e9sie, d\u00e9lire\/\u00a0!\\ Toxicit\u00e9 par exc\u00e8s (flush, hypotension, naus\u00e9es, diarrh\u00e9es &gt; 500 mg\/j, h\u00e9patopathies si &gt; 3 g\/j)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\"><b>Poissons<\/b>\u00a0: thon, morue, saumonLevure de bi\u00e8re, son de bl\u00e9 ou de riz\u00a0; volailles, \u0153ufs, champignons\u2026<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Vit B5 (mg)<\/b><b>A. panthoth\u00e9nique<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">6 (0.9 \u2013 200)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\"><b>Exceptionnel. <\/b>Irritabilit\u00e9, fatigue, apathie, paresth\u00e9sies, crampes, hypoglyc\u00e9mie (et perte de couleur de cheveux\u2026 chez les souris !)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\"><b>Gel\u00e9e royale\u00a0<\/b>; <b>viandes<\/b> (abats), poissons, jaune d\u2019\u0153uf, c\u00e9r\u00e9ales, levure de bi\u00e8re s\u00e8che, pommes de terre<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Vit B6 (mg)<\/b><b>Pyridoxine<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">1.4 (0.3 \u2013 5)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\">Neuropathies, dermatite s\u00e9borrh\u00e9ique, ch\u00e9ilite, glossite atrophique, conjonctivite, intertrigo, somnolence\/\u00a0!\\ Toxicit\u00e9 par exc\u00e8s (neuropathie, photosensibilit\u00e9, troubles de m\u00e9morisation\u2026)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\"><b>C\u00e9r\u00e9ales, poissons<\/b>, viandes, pommes de terre, levure de bi\u00e8re, germe de bl\u00e9\/soja, jambon, oranges<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Vit B8 (\u00b5g) ou H<\/b><b>Biotine<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">50 (22.5 \u2013 9800)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\"><b>Exceptionnel. <\/b>Dermatite (rash autour des yeux, nez, bouche, g\u00e9nital), alop\u00e9cie et achromotrichie, conjonctivite, d\u00e9pression,<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\">Levure de bi\u00e8re, abats, <b>pain complet<\/b>, <b>\u0153uf entier <\/b><i>(le blanc seul l\u2019antagonise)<\/i>, champignons, haricots, lentilles, noix, chocolat<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Vit B9 ou M (\u00b5g)<\/b><b>A. folique<\/b><b>\u00a0<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">200 (30 \u2013 600) <i>(suppl\u00e9mentation dans la farine aux USA, Canada, Australie)<\/i><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\">Fatigue, anorexie, d\u00e9pression, confusion, glossite, diarrh\u00e9e, an\u00e9mie macrocytaire, anomalie du tube neural (grossesse), thrombose par hyperhomocyst\u00e9in\u00e9mie<i>(non toxique)<\/i><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\"><b>L\u00e9gumes verts<\/b> (choux, laitue\u2026), <b>l\u00e9gumineuse <\/b>(haricots, lentilles), c\u00e9r\u00e9ales, produits laitiers, levure, asperges, pommes de terre, \u0153uf\u2026<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Vit B12 (\u00b5g)<\/b><b>Cyanocobalamine<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">2.5 (0.15 \u2013 1000)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\">Psychose, manie, fatigue, troubles mn\u00e9siques, an\u00e9mie, glossite, gastrite, an\u00e9mie de Biermer, scl\u00e9rose combin\u00e9e de moelle \u00e9pini\u00e8re<i>(non toxique)<\/i><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\">Foie, abats, poissons, mollusques, <b>fromage<\/b>, <b>\u0153uf<\/b>, <b>viande<\/b> rouge<b>(\/!\\ v\u00e9g\u00e9tariens, alcool, personnes \u00e2g\u00e9es)<\/b><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Vit C (mg)<\/b><b>A. ascorbique<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">80 (6 \u2013 1000)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\">An\u00e9mie par carence martiale,scorbut\u00a0: taches marron, saignement des muqueuses, plaies suppurantes, perte de dentsAth\u00e9roscl\u00e9rose\/\u00a0!\\ Toxicit\u00e9 par exc\u00e8s\u00a0(3g\/j)\u00a0: diarrh\u00e9es, distension abdo, flatulence\u2026 <i>(L\u2019exc\u00e8s est \u00e9limin\u00e9 dans les urines\u2026)<\/i><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\">Cassis, choux, cresson, persil, piments, citrons, fraises, oranges\u2026<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Vit D3 (\u00b5g)<\/b><b>Col\u00e9calcifrol<\/b><b>(Souvent carenc\u00e9)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">5 (0.75 \u2013 25) <i>(suppl\u00e9ment lait)<\/i><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\">Rachitisme, ost\u00e9omalacie, hypoparathyro\u00efdieBaisse de mortalit\u00e9 (\u2026)\/\u00a0!\\ Toxicit\u00e9 par exc\u00e8s\u00a0: hypercalc\u00e9mie, avortement spontan\u00e9<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\">UV +++Huile de foie de fl\u00e9tan\/thon\/morue, <b>poissons<\/b> (thon, saumon, sardines, hareng), \u0153ufs<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Vit E (mg)<\/b><b>Tocoph\u00e9rol<\/b><b>(d\u00e9faut d\u2019apport fr\u00e9quent)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">12 (1.5 \u2013 40)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\">Ataxie spinoc\u00e9r\u00e9brale, myopathie, dysarthrie, ar\u00e9flexie tendineuse, apallesth\u00e9sie, an\u00e9mie h\u00e9molytique, r\u00e9tinopathie, st\u00e9rilit\u00e9 <i>(malabsorption des graisses ADEK\u00a0: mucoviscidose, Crohn, insuffisance pancr\u00e9atite\u00a0;\u00a0 pr\u00e9matur\u00e9)<\/i>\/!\\ Exc\u00e8s\u00a0: protection cardiovasculaire, cataracte et cancers OU sur-risque de cancer de prostate\u00a0(si &gt; 400 mg\/j) ?<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\"><b>C\u00e9r\u00e9ales<\/b> <b>compl\u00e8tes<\/b>, arachide,<b>Huile<\/b> de germe de bl\u00e9, soja, olive\u00a0; graine de tournesol\u2026<b>(Carence si alimentation tr\u00e8s riche en AG polyinsatur\u00e9s)<\/b><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Vitamine K (mg)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\">H\u00e9morragie, an\u00e9mie<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\"><b>K1\u00a0v\u00e9g\u00e9tale <\/b>(choux, \u00e9pinards, brocoli, soja, haricots, algues)<b>K2 bact\u00e9rienne<\/b> et fromages<b>K3<\/b> (synth\u00e8se chimique)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Zinc (mg)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">10 (2.25 \u2013 22.5)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\">Anorexie, diarrh\u00e9es, d\u00e9pression, d\u00e9mence, carcinome \u00e9pidermo\u00efde de l\u2019\u0153sophage, dysm\u00e9norrh\u00e9e, hypotestost\u00e9ron\u00e9mie, acn\u00e9, acrodermatite ent\u00e9ropathique-like <i>(insuffisance r\u00e9nale, diab\u00e8te, chirurgie bariatrique) <\/i>(25% de la population)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\">Dinde, b\u0153uf, pois secs, champignons, crevettes, foie, jambon, \u0153ufs\u2026<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Fer\u00a0 (mg)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">14 (2.1 \u2013 28)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\">An\u00e9mie ferriprive<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\">Persil, farine de soja, haricots secs, jaune d\u2019\u0153uf, pois secs, amandes, chocolat\u2026<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Cuivre (mg)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">1 (0.165 \u2013 1.65)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\">An\u00e9mie, neutrop\u00e9nie, my\u00e9lopathie, neuropathie, neuropathie optique <i>(exc\u00e8s de Zinc<\/i><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\">Foie, cacao, noisettes, fruits de mer\u2026<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Mangan\u00e8se (mg)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">2 (0.525 \u2013 5.25)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\"><i>Lutte contre le stress oxydatif<\/i><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\">V\u00e9g\u00e9taux\u00a0: graines, noix, th\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Molybd\u00e8ne (\u00b5g)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">50 (22.5 \u2013 225)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\"><i>Conditions exp\u00e9rimentales<\/i><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\">C\u00e9r\u00e9ales, l\u00e9gumes secs<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>S\u00e9l\u00e9nium (\u00b5g)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">55 (10.5 \u2013 105)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\">Hypothyro\u00efdie, maladies de Keshan et de Kashin-Beck (rare)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\">Viandes, poissons\u2026<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Chrome (\u00b5g)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">40 (18.75 \u2013 187.5)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\">Epices (thym, poivre noir), foie, jaune d\u2019\u0153ufs<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Magn\u00e9sium (mg)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">375 (45 \u2013 450)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\">Hyperexcitabilti\u00e9, fatigue, crampes, faiblesse musculaire, fatigue, naus\u00e9es<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\">Cacao, soja, amandes, cacahu\u00e8tes, haricots blancs, noix\/noisettes\u2026<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"132\"><b>Calcium (mg)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"146\">800 (120 \u2013 1600)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"251\">Hypocalc\u00e9mie\u00a0: p\u00e9t\u00e9chies, paresth\u00e9sies orao-buccales, t\u00e9tanie, QT long<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"217\">Fromages, carottes, salades, amandes, noix, fruits secs\u2026<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Une \u00e9tude de la vitamine E en neurologie pourrait \u00eatre int\u00e9ressante, compte tenu des apports souvent inf\u00e9rieurs aux recommandations, mais des carences r\u00e9elles rares (mais sont-elles recherch\u00e9es ?)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\"><strong>Analyse des diff\u00e9rentes vitamines sur le march\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>Il ne s\u2019agit pas des anti-asth\u00e9niques tels que le GURONSAN \u2014 glucuronamide, acide ascorbique, caf\u00e9ine.<\/p>\n<p>La gel\u00e9e royale est \u00e0 part\u00a0: il s\u2019agit d\u2019un m\u00e9lange de lipides (4.5%),\u00a0glucides (14.5%\u00a0: glucose, fructose\u2026), protides (13%) et eau (66%), riche en vitamines B5, en ac\u00e9tylcholine et facteurs antiseptiques (anti-Proteus et anti-Escherichia coli).<\/p>\n<p>Certains contiennent en plus des om\u00e9ga-3 (Gestarelle), d\u2019autres des probiotiques Lactobacillus (Bion\u2026), de la vitamine K (phytom\u00e9nadione), des aliments comme la spiruline, du bl\u00e9, de l\u2019orge, du ginseng, de l\u2019ail ou des enzymes comme la lipase, la pectine de pomme (Solgar). <i><\/i><\/p>\n<p align=\"center\"><i>Co\u00fbt\u00a0: 12\u20ac les 30 ou 40 comprim\u00e9s environ<\/i><\/p>\n<table width=\"718\" border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Vitamines, oligo-\u00e9l\u00e9ments, min\u00e9raux<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\"><b>AJR (2008<\/b><b>\/100\/CE)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\"><b>ALVITYL (Urgo)<\/b><b>40 cp<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\"><b>BEROCCA (Bayer)<\/b><b>30 cp<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\"><b>BION (Merck)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\"><b>ELEVIT B9 (Bayer)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\"><b>GESTARELLE (Iprad)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\"><b>SOLGAR Earth Source<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\"><b>1 orange (200g)<\/b><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Vit A (\u00b5g)<\/b><b>R\u00e9tinol<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">800(120\u20131200)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">800<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">800<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\">400<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\">30<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Vit B1 (mg)<\/b><b>Thiamine<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">1.4(0.21\u20134.2)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">1.1<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\">15<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">1.4<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\">1.6<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">1.1<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\">25<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\">0.2<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Vit B2 (mg)<\/b><b>Riboflavine<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">1.6(0.24\u20134.8)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">1.4<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\">15<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">1.6<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\">1.8<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">1.4<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\">27.5<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\">0.08<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Vit B3 (PP) (mg)<\/b><b>Nicotinamide<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">16(2.7\u201354)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">16<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\"><b>50<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">18<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\">19<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\">25<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\">0.8<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Vit B5 (mg)<\/b><b>Pantoth\u00e9nate <\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">6(0.9\u201318)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">6<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\">23<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">6<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\">10<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">6<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\">25<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Vit B6 (mg)<\/b><b>Pyridoxine<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">1.4(0.3\u20136)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">1.4<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\"><b>10<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">2<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\">2.6<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">1.4<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\">25<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Vit B8 (\u00b5g)<\/b><b>Biotine<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">50(22.5\u2013450)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">50<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\">150<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">150<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\">20<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">50<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\">48<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Vit B9 (\u00b5g)<\/b><b>A. folique<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">200(30\u2013400)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">200<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\">400<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">2<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\">800<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">400<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\">400<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Vit B12 (\u00b5g)<\/b><b>Cyanocobalamine<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">2.5(0.15\u20133)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">2.5<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\">10<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">1<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\">0.4<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">0.4<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\">240<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Vit C (mg)<\/b><b>A. ascorbique<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">80(6\u2013180)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">80<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\">500<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">60<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\">100<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">80<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\">1000<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\">100<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Vit D3 (\u00b5g)<\/b><b>Col\u00e9calcifrol<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">5(0.75\u20137.5)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">5<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">5<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\">5<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\">10<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Vit E (mg)<\/b><b>Tocoph\u00e9rol<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">12(1.5\u201330)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">12<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">10<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\">15<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">12<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\">168<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Zinc (mg)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">10(2.25\u201322.5)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">10<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\">10<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">5<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\">7.5<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\">15<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Fer\u00a0 (mg)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">14 (2.1\u201328)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">14<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">5<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\">60<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">14<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\">18<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Cuivre (mg)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">1(0.17-1.7)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">1<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\">1<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">1<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\">0.48<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Mangan\u00e8se (mg)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">2(0.5\u20135.3)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">2<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">1.2<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\">1<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\">4<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Molybd\u00e8ne (\u00b5g)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">50(22.5\u2013225)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">50<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">25<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>S\u00e9l\u00e9nium (\u00b5g)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">55(10.5\u2013105)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">50<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">30<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\">24<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Chrome (\u00b5g)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">40(19\u2013190)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">20<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">25<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\">90<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Magn\u00e9sium (mg)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">375(45\u2013450)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\">57<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\">100<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\">100<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\">56.3<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\">125<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\">26<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"130\"><b>Calcium (mg)<\/b><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"79\">800(120\u20131600)<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"72\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"78\">100<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"67\">125<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"66\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"76\">250<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"85\">62<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><i>\u00a0<\/i><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Conclusion (tl;dr)<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><b>Pour la population g\u00e9n\u00e9rale, et a fortiori les patients demandeurs de vitamines, une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e suffit pour couvrir tous les besoins. Les vitamines sont recommand\u00e9es dans certaines situations\u00a0: B12 pour les v\u00e9g\u00e9tariens, D chez les enfants, femmes enceintes et personnes \u00e2g\u00e9es. <\/b><\/p>\n<p><b>Les vitamines B1, B6, B9, B12 sont utilis\u00e9es \u00e0 vis\u00e9e curatives. Les carences doivent \u00eatre recherch\u00e9es pour ces vitamines chez le sujet \u00e0 risque de d\u00e9nutrition (anorexie li\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e2ge, alcoolisme, malabsorption chronique). <\/b><\/p>\n<p><b>Il n\u2019existe pas de preuves d\u2019une efficacit\u00e9 de la suppl\u00e9mentation vitaminique chez le patient non d\u00e9nutri. Leur int\u00e9r\u00eat peut toutefois se discuter chez les populations \u00e2g\u00e9es, car la suppl\u00e9mentation est plus facile que l\u2019\u00e9ducation \u00e0 l\u2019alimentation. L\u2019efficacit\u00e9 des complexes polyvitaminiques a un co\u00fbt \u00e9lev\u00e9, et leur tol\u00e9rance est a priori excellente. Avec un risque quasi-nul (en dehors du porte-monnaie), la balance b\u00e9n\u00e9fice-risque est difficile \u00e0 d\u00e9terminer\u2026 A noter que chez les personnes \u00e2g\u00e9es d\u00e9nutries, plut\u00f4t que donner des vitamines, les compl\u00e9ments nutritionnels oraux hypercaloriques hyperprotidiques type DELICAL ou RENUTRYL contiennent d\u00e9j\u00e0 des vitamines. <\/b><\/p>\n<p><b>Chez l\u2019adulte en bonne sant\u00e9, je conseillerais donc en premier lieu une alimentation vari\u00e9e\u00a0avec une consommation r\u00e9guli\u00e8re de l\u00e9gumes, salades vari\u00e9es (m\u00e9langes) assaisonn\u00e9es \u00e0 l\u2019huile (vitamine E), de fruits vari\u00e9s (vitamines A et C, fibres), de \u0153ufs entiers et poissons frais (vitamines B\u00a0: 2 \u00e0 3 par semaine pour chaque), viandes, jambon voire foie si bien tol\u00e9r\u00e9&#8230; <\/b><\/p>\n<p><b>En cas de d\u00e9sir de vitamines \u00ab\u00a0suppl\u00e9mentaires\u00a0\u00bb, je proposerai de la levure de bi\u00e8re en grande surface (vitamines B) ou un complexe multivitamin\u00e9 type SOLGAR Earth Source ou ALVITYL, respectant les AJR (en insistant sur le r\u00f4le primordial de l\u2019alimentation\u2026)<\/b><\/p>\n<p><b>Malgr\u00e9 une sympathique publicit\u00e9 b\u00fbcheronni\u00e8re, j\u2019\u00e9viterai BEROCCA qui est au-dessus des limites d\u2019apports autoris\u00e9s pour les vitamines PP et B6 pour un seul comprim\u00e9\u00a0(50 vs 33 et 10 vs 5\u2026) ! Evidemment, ce n\u2019est pas scandaleux, vu que nous sommes loin des suppl\u00e9mentations par B1\/B6 dans un contexte de sevrage alcoolique (1g\/500 mg), et le risque de neuropathie par exc\u00e8s de B6 sous BEROCCA est s\u00fbrement plus th\u00e9orique que r\u00e9el\u00a0; toutefois, \u00e7a d\u00e9montre une certaine \u00ab\u00a0l\u00e9g\u00e8ret\u00e9\u00a0\u00bb de la part du laboratoire BAYER en mati\u00e8re de vitaminoth\u00e9rapie<\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>SOURCES<\/p>\n<p>1. \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mon G\u00e9n\u00e9raliste.be. Les vitamines. 2013 Sep; Available from: http:\/\/www.mongeneraliste.be\/nos-dossiers\/181-les-vitamines<\/p>\n<p>2. \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Vitamine [Internet]. Wikip\u00e9dia. 2014 [cited 2014 Feb 17]. Available from: http:\/\/fr.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Vitamine&amp;oldid=101104125<\/p>\n<p>3. \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Composition des aliments en vitamines, oligo-\u00e9l\u00e9ments et min\u00e9raux (boutique M\u00e9dic System) [Internet]. [cited 2014 Feb 17]. Available from: http:\/\/boutique.medic-system.fr\/site\/composition_aliments_vitamines_mineraux_oligoelements.pdf<\/p>\n<p><i>Sources pour le deuxi\u00e8me tableau : <\/i><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.afsca.be\/denreesalimentaires\/complementsalimentaires\/_documents\/2009-06-16_Circ_nouvelles_valeurs_AJR_ext-1_000.pdf\">http:\/\/www.afsca.be\/denreesalimentaires\/complementsalimentaires\/_documents\/2009-06-16_Circ_nouvelles_valeurs_AJR_ext-1_000.pdf<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.eurekasante.fr\/medicaments\/vidal-famille\/medicament-oberoc01-BEROCCA.html\">http:\/\/www.eurekasante.fr\/medicaments\/vidal-famille\/medicament-oberoc01-BEROCCA.html<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.eurekasante.fr\/parapharmacie\/vidal\/produits-id6420-BION-3-gamme.html\">http:\/\/www.eurekasante.fr\/parapharmacie\/vidal\/produits-id6420-BION-3-gamme.html<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.eurekasante.fr\/medicaments\/vidal-famille\/medicament-delevb01-ELEVIT-VITAMINE-B9.html\">http:\/\/www.eurekasante.fr\/medicaments\/vidal-famille\/medicament-delevb01-ELEVIT-VITAMINE-B9.html<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.eurekasante.fr\/parapharmacie\/vidal\/produits-vf080043n3-GESTARELLE-G3-Grossesse.html\">http:\/\/www.eurekasante.fr\/parapharmacie\/vidal\/produits-vf080043n3-GESTARELLE-G3-Grossesse.html<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.solgar.fr\/documentspdf\/CatalogueSolgar.pdf\">www.solgar.fr\/documentspdf\/CatalogueSolgar.pdf<\/a><\/p>\n<p>JAMIESON ne semble pas facilement accessible en France.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- templates\/buttons-placeholder.php -->\n<div class=\"da-reactions-outer TpostID1898\">\n\t    <div class=\"da-reactions-data da-reactions-container-async center\"\n         data-type=\"post\"\n         data-id=\"1898\"\n         id=\"da-reactions-slot-post-1898\">\n        <div class=\"da-reactions-exposed\">\n\t\t\t<img src=\"https:\/\/www.mimiryudo.com\/blog\/wp-content\/plugins\/da-reactions\/assets\/dist\/loading.svg\" alt=\"Loading spinner\" width=\"64\" height=\"64\" style=\"width:64px\" \/>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ceci est une partie de RSCA&#8230; Je mets tout \u00e0 l\u2019indicatif mais je n\u2019ai pas relu toutes les \u00e9tudes sources, trop nombreuses\u2026 on va se fier aux revues de litt\u00e9rature ! Conseils \u00e0 propos des vitamines disponibles en pharmacie officinale(1) &hellip; <a href=\"https:\/\/www.mimiryudo.com\/blog\/2014\/02\/les-vitamines-interets-conseils\/\">Continuer la lecture <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n<!-- templates\/buttons-placeholder.php -->\n<div class=\"da-reactions-outer TpostID1898\">\n\t    <div class=\"da-reactions-data da-reactions-container-async center\"\n         data-type=\"post\"\n         data-id=\"1898\"\n         id=\"da-reactions-slot-post-1898\">\n        <div class=\"da-reactions-exposed\">\n\t\t\t<img src=\"https:\/\/www.mimiryudo.com\/blog\/wp-content\/plugins\/da-reactions\/assets\/dist\/loading.svg\" alt=\"Loading spinner\" width=\"64\" height=\"64\" style=\"width:64px\" \/>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[13],"tags":[233,309],"class_list":["post-1898","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-formation-secondaire","tag-fmc","tag-vitamines"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p33dWC-uC","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mimiryudo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1898","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mimiryudo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mimiryudo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mimiryudo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mimiryudo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1898"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.mimiryudo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1898\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1906,"href":"https:\/\/www.mimiryudo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1898\/revisions\/1906"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mimiryudo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1898"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mimiryudo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1898"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mimiryudo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}